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【ヨシケイは体に悪い】担当者に聞いた!食材の安全性・使用添加物を徹底解説

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主婦のネコ
主婦のネコ

ヨシケイってリーズナブルだから利用しやすそう。

でも安いってことは食材の安全はあんまり気にしてないんじゃない?

ユッコ
ユッコ

子どもが産まれると食材の安全性ってすごく気になるよね。

ヨシケイの食材は小さい子にも安心して食べさせられるのか調べたよ。

妊娠したり子どもが産まれたりすると「商品パッケージの裏に書いてある原材料を確認してから買う」と食品の安全性についての意識が高まる人も少なくありません。

添加物まみれだったり信用できない産地の食材を使っていては安心できませんし、万が一体に影響がでたら後悔してもしきれません。

結論から言うと、ヨシケイの自主基準は国の安全基準よりも厳しく設定されており、原材料や添加物についても安心と安全にこだわって選定されています。

この記事を読むとヨシケイについて以下のことがわかります。

  • 自主基準の詳細
  • 添加物の取り扱い
  • 原材料の地域差
  • 他の食材宅配サービスとの比較

不安をしっかり解消することで、負い目を感じずに子どもに安心食材を食べさせてあげることができます。

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<カタログ名>
メニューコース
<すまいるごはん>
プチママ
<すまいるごはん>
カットミール
<Lovyu>
バリュエーション
<Lovyu>
クイックダイニング
完成図
ポイントコスパ最高
・離乳食レシピ付き
・1日のみの販売無し
時短
・食材がカット済み
・包丁使用は3回まで
おしゃれで本格的
・ワンランク上の味
・料理好きな方向け
・おうち料理教室 
1品手作り1品総菜
・ワンランク上の味 
・手作り+レンチンや湯銭で作れる
調理時間20分10~15分約35分10~15分
品数2品2品2~3品2品
2人用5日間
1食分の目安
600円~650円~700円~600円~
おためしセット1食300円
公式HP
1食300円
公式HP
1食350円
公式HP
1食350円
公式HP
ヨシケイお得情報まとめ 【2024最新】ヨシケイをお得に始める!割引クーポン・キャンペーン・紹介・おためしセットまとめ

ヨシケイの自社基準「YSO」

ヨシケイは『YSO(ヨシケイ・セーフティ・オペレーション)基準』という自主基準を提示しています。

国の基準よりも厳しく、添加物・残留農薬・抗生物質などの使用基準が定められています。

『YSO基準』に基づいた取り組みは以下のとおりです。

1.工場設備や食品、社員等の衛生管理基準を設け、品質管理の向上に取り組んでいます。

2.製造委託先を選定するための工場監査チェックリストを設け、厳しい工場監査に取り組んでいます。

3.独自の食品添加物基準である「Yリスト」を定め、安全・安心な商品のお届けに取り組んでいます。

ヨシケイの安全・安心

原料の入荷から出荷まで異常が確認されたらすぐに追跡・対策・確認できるように管理されています。

食品添加物基準「Yリスト」

ヨシケイでは食品添加物について、安全性評価における問題点・有用性・代替可能性を吟味。EUや米国など諸外国の許可状況も判断して総合的に判断しています。

厚生労働省で認可されている食品添加物365品目のうち安全性に問題があると思われる41品目の添加物の使用を禁止しています。

独自の食品添加物基準「Yリスト」についてヨシケイに問い合わせたところ、不使用添加物・留意使用添加物についての解答がありました。

不使用添加物

41品目の不使用添加物は以下のとおりです。

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乳化剤
・ ピロリン酸カリウム
漂白剤
・過酸化水素
発色剤
・ 硝酸ナトリウム
増粘安定剤
・アルギン酸エステル
・ CMCカルシウム


小麦粉処理剤
・過酸化ベンゾイル
・臭素酸カリウム


保存料
・デヒドロ酢酸Na
・安息香酸
・安息香酸Na
・パラオキシ安息香酸
・ヒノキチオール
甘味料
・アスパルテーム
・サッカリン
・サッカリンナトリウム
・グリチルリチン酸ナトリウム










酸化防止剤
・EDTAカルシウム
・EDTAナトリウム
・BHA
・BHT
・没食子酸









着色料
・赤色2号
・赤色3号
・赤色40号
・青色1号
・青色2号
・緑色3号
・黄色4号
・黄色5号
・赤色102号
・赤色104号
・赤色105号
・赤色106号
・酸化鉄
・鉄葉緑素(鉄クロロフィリンNa)
・銅葉緑素(銅クロロフィリンNa)
2022年11月時点

国の基準よりも厳しくなってるんだね。

留意使用添加物

ヨシケイでは不使用添加物の他に、119品目にもおよぶ「留意使用添加物」も制定。

使用の必要性や有用性が大きく代替がきかない添加物については、留意使用添加物として使用量を減らしたり用途を限定しています。

基本的には物産やギフトを含むすべての商品が対象となります。(一部例外あり)

ヨシケイ公式サイト

ヨシケイの生鮮類食材

ヨシケイは生鮮類を独自のルートで調達しています。

製戦車・製造各社と密な連携をし、国内外を問わず残留農薬や抗生物質の検査・分析を行い安全が確認された食材だけが各家庭にとどけられます。

完全無農薬・完全無添加ではない点は注意が必要だよ。

またヨシケイは全国に営業所を持っているため、地域によって生産者が異なります。

地場野菜も積極的に取り入れてたりして嬉しい!

牛肉について

牛肉の産地やこだわり例は以下のとおりです。

  • ヨシケイ青森・・オーストラリア産「大麦中心の植物性飼料だけで飼育」
  • ヨシケイ横浜・・オーストラリア産「成長ホルモン・抗生物質・遺伝子組み換え飼料不使用」
  • ヨシケイ大阪南・・ニュージーランド産「非遺伝子穀物限定・成長ホルモン不使用」

地域やメニューによっては国産牛も取り扱ってるよ。

豚肉について

豚肉の産地やこだわりの例は以下のとおりです。

  • ヨシケイ群馬・・桜絹豚「遺伝子組換え食品や肉類を一切含まない飼料」
  • ヨシケイ横浜・・千葉県産ブランドぶた「特定の病原体不在とする飼育」
  • ヨシケイ大阪南・・国産和豚もちぶた「飼料は天然原料」

豚肉は国産に力を入れてるよ。

鶏肉について

鶏肉の産地やこだわりは以下のとおりです。

  • ヨシケイ横浜・・・国産鶏肉「穀物主体の配合飼料で鶏特有の臭いを抑えた飼育」
  • ヨシケイ北大阪・・日南鶏・大阿蘇「鶏の健康を第一に考えた独自の自家配合飼料」

鶏肉も国産に力を入れてるね。

魚介類について

魚介類については以下のとおりです。

  • ヨシケイ青森・・天然・養殖「養殖ものは養殖方法・飼料を管理、漬魚は着色料・保存料等の合成食品添加物は不使用」
  • ヨシケイ北大阪・・天然・養殖「生産履歴の明確なもの、薬剤投与の心配のないもの」

野菜について

国産野菜・地場野菜・低減農薬の野菜が中心

生産量が少ないものは外国産の提供もあり。

カット野菜について

各地域のヨシケイ店舗によって対応は異なりますが、カット野菜は食品添加物として指定もされている微酸性電解水(次亜塩素酸水)やオゾン水にて殺菌消毒がなされます。

人体への安全性が確かめられており、厚生労働省が認可している消毒方法が採用されています。

参考:日本食品化学研究振興財団(既存添加物名簿指定添加物リスト

ヨシケイ公式サイト

他の食材宅配サービスとの比較

ヨシケイ以外に、コスト・便利さ・クオリティの良い子育て世帯におすすめな食材宅配サービスは3つです。

  • オイシックス・・・非常に安全性・商品クオリティが高い
  • パルシステム・・・高い安全性・値段と品質のバランスが良い
  • おうちコープ・・・一般的な安全性・商品数が多い・値段が安い

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ヨシケイオイシックスパルシステムおうちコープ
イメージヨシケイオイシックスパルシステムおうちコープ
添加物
(国基準約1,500種)
国基準
(160種は制限有)
36種
(標準使用は10種)
1,168種
(標準使用は約400種)
国基準
(55種は制限有)
農薬低減農薬中心
最小限の使用
削減する
国の基準
抗生物質一部不使用
抗生物質は最低限
抗生物質は最低限
一部不使用
放射能検査国の基準
検査実施
検査実施
検査実施
値段ふつう
高め
ふつう
安め
参考:厚生労働省「食品」

オイシックスの食品の安全性

オイシックスでは「子どもに安心して食べさせられる」安全基準を設けており、信頼のおける土地でつくられた体に優しく自然な味わいのある食品を味わうことができます。

また社内監査だけではなく、第三者の食質監査委員会による食材を監査もおこなわれています。

主な安全基準は以下のとおりです。

  • 農薬や化学肥料の使用を極力避けている
  • 遺伝子組み換え・次亜塩素酸は使用しない
  • 国産品と同等の安全基準をクリアした輸入品のみ使用する
  • 畜産・水産物の抗生物質等も必要最小限
  • 合成保存料・合成着色料は使用しない
  • 全アイテム流通前の放射性検査実施

参考:Oisix安全基準詳細

ヨシケイよりも全体的に高いクオリティを求めるなら、オイシックスを検討する余地ありです。

味も安全へのこだわりもワンランク上!

パルシステムの食品の安全性

パルシステムの産直農産物は、「事前の使用申請の無い農薬が検出されない」「残留農薬は国の基準の1/10以下」という基準でつくられます。また放射能検査においても乳幼児用食品については検出下限値を引き下げるなど独自の高い安全基準が設けられています。

主な安全基準は以下のとおりです。

  • 農薬や化学肥料は必要最小限
  • 畜産の薬剤は必要最小限
  • 加工品の化学調味料は使用不可
  • 遺伝子組み換えも原則使用不可
  • 食品添加物は必要最小限

参考:パルシステムの品質保証

安全性の高いオリジナル商品や、アレルギー対応商品も見つけやすいよ。

日用品も一緒に買えるのが嬉しい。

パルシステムのお試しセットまとめ↓

【2024年7月完全攻略】パルシステムお試しセット!無料・180円・380円・780円キャンペーン解説

おうちコープ

おうちコープでは国の添加物基準や食品衛生法を基準としています。

国の基準で安全性が不明瞭な部分では、独自の基準を設けています。

  • 放射性物質の自主検査を実施
  • できる限り農薬使用の少ない商品を供給
  • 微生物基準では独自の管理数値あり
  • 安全性・根拠が明らかでない一部の添加物には独自基準を採用

参考:ユーコープ食品添加物基準

近所のスーパーで買い物する感じだけど、国の基準よりも安全に配慮されてるよ。

商品数もピカイチだから何でもそろう!

おうちコープお試しセットまとめ↓

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ヨシケイのおためしセット

ヨシケイのおためしセットは初回限定なので利用を検討している場合は、必ず約半額のおためしセットを注文してから通常のコース注文をしましょう。

おためしセットを利用しないと最大で約5,500円も損をしてしまいます。

ヨシケイには4種類からおためしセットが選べます。

スライドできます→→

<カタログ名>
メニューコース
<すまいるごはん>
プチママ
<すまいるごはん>
カットミール
<Lovyu>
バリュエーション
<Lovyu>
クイックダイニング
完成図
ポイントコスパ最高
・離乳食レシピ付き
・1日のみの販売無し
時短
・食材がカット済み
・包丁使用は3回まで
おしゃれで本格的
・ワンランク上の味
・料理好きな方向け
・おうち料理教室 
1品手作り1品総菜
・ワンランク上の味 
・手作り+レンチンや湯銭で作れる
調理時間20分10~15分約35分10~15分
品数2品2品2~3品2品
2人用5日間
1食分の目安
600円~650円~700円~600円~
おためしセット1食300円
公式HP
1食300円
公式HP
1食350円
公式HP
1食350円
公式HP
4人家族で2人前と3人前を分けてみた! 【ヨシケイ4人家族で2人前・3人前】お試しセット分けてみた!口コミ・子どもの反応

ヨシケイのおためしセットのお得な注文方法

ヨシケイのお試しセットは、1食分が通常の約半額300~350円と非常にリーズナブル。

おためしセットは4種類ありますが、まずはカットミールがおすすめ

メニューは似てますが、カットミールは肉や野菜がカット済みなので、カットが必要なプチママよりも通常料金が高いです。

1食300円でおためしできれば、お得率をアップさせつつ時短も叶います。

プチママ利用予定でも、おためしセットのお得さはカットミールの方が上だよ~。

ヨシケイ家族ごとの1カ月の料金 【最新】ヨシケイ家族人数ごとの1カ月の料金!1人分はいくら?子育て世帯の食費

まとめ「ヨシケイの安全基準は国よりも厳しい!」

ヨシケイはミールキットサービスの中でもかなりコスパが良いので、「安全性に問題があるのでは?」と疑ってしまいますが、国よりも厳しい独自の安全基準が定められています。

格安スーパーでの買い物に比べるとコストがかかってしまいますが、買い出し・献立作成・調理の時間を大幅に短縮することができて、安心も手に入ります。

新鮮食材が毎日届くヨシケイを利用して、こころと身体に余裕のある時間を過ごしましょう。

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ヨシケイ公式サイト